20 jaar ub-events

Big Green Egg workshops worden in Nederland steeds populairder. En dat is niet voor niets. Als de zon schijnt in ons land is het aansteken van de BBQ vaak het eerste wat we doen. Dan is het natuurlijk wel handig als je weet wat je doet, dat kan met een bbq workshop van Master Catering & BBQ. Als u dan toch aan de slag gaat met uw bbq vaardigheden dan is natuurlijk niets mooier dan te barbecueën op de Rolls-Royce onder de barbecues: de Big Green Egg. De professionals van Master Catering & BBQ leggen u tijdens een gezellige workshop graag uit hoe u aan de slag gaat met een Big Green Egg.

Deze workshop bestaat onder meer uit:

• Roken van hele vissen met verschillende houtsoorten
• Vis in een zoutkorst
• Bloemkool vullen en garen
• Groenten grillen, poffen tussen de kolen
• Grillen van stukken vlees
• Opbinden en vullen van een stuk vlees
• Gebruik van een grill spit
• Low en slow cooking van vlees met rookhout
• Brooddeeg gevuld met kaas/kruiden/knoflook/pepers
• Schelpdieren van de plank/wok
• Nagerecht van het seizoen

*Onder voorbehoud van beschikbaarheid

> DIT IS MIJN KEUZE